今日の給食は、ご飯、かつおのおかか煮、たくあんの和え物、若竹汁、牛乳でした。 今日は先取りで、子どもの日の行事食です。 【かつおのおかか煮】 子どもの日の別名（端午の節句、菖蒲の節句）の「菖蒲」と、 勝ち負けの「勝負」が異口同音であることから…

今日の給食は、サンドイッチバンズパン、えびカツのソースかけ、春野菜のスープ煮、フルーツポンチでした。 自分で挟んで、えびカツバーガーを作るスタイルの給食でした。 プリプリのエビがおいしく、子どもたちにも好評でした。 スープ煮には、アスパラガス…

今日の給食は、ご飯、春巻き、小松菜のナムル、八宝菜、牛乳でした。 春巻きはサクサクで、この食感が好きと言う子がたくさんいます。 ～給食の時間のほっこりエピソード～ 配膳中、１個の春巻きが机の上に落ちてしまいました。 職員室に予備があるので、先…

今日の給食は、ご飯、鮭の卵無しタルタル焼き、ハムとキャベツのサラダ、実だくさん汁、牛乳でした。 塩こしょうをして焼いた鮭にたっぷりのタルタルソースをかけました。酸味がよく効いていて、おいしく食べられました。（タルタルが苦手な子は苦戦していた…

今日の給食は、サンドイッチロールパン、切干し大根入り焼きそば、ウインナーのケチャップソースかけ、フルーツポンチ、牛乳でした。 フルーツポンチには、赤や緑、白のカラフルなゼリーが入っていて、きれいです。 「焼きそばは年に何回給食に出るでしょう…

今日の給食は、麦ご飯、カレーライス、大豆ナゲット、海藻とごぼうのサラダ、牛乳でした。 この学年最後のカレーライスです。 ６年生は、小学校のカレーが最後になります。 同じところで作っていますが、小学校と中学校のカレールウは違います。 小学校では…

今日の給食は、麦ご飯、カレーライス、ミートボール、海藻サラダ、牛乳でした。 今日はカレーのトッピングのミートボール付きです。ウインナーや一口カツはたまに付きますが、ミートボールは初。ゴロっとしたカレーの具になって、食べ応えがありました。 や…

今日の給食は、ご飯、すき焼き風煮、小松菜のじゃこ和え、りんご、牛乳でした。 すき焼き風煮は甘い味付けで、子どもたちに大人気でした。給食当番さんが上手に盛り付けてくれたので、ほぼあまりはなかったですが、たくさんの子がおかわりの列に並んでいたの…

今日の給食は、きしめん、五目あんかけ、ふきとツナのサラダ、みかん、牛乳でした。 給食週間３日目は、愛知県の日です。 去年転校してきた子が「きしめん初めて食べるんだ」と、わくわくした顔で教えてくれました。６月にも出ましたがお休みのタイミングだ…

今日の給食は、わかめご飯、いわしのしょうが煮、ハムと野菜のサラダ、玉ふ汁、牛乳でした。 ３年生と４年生の給食の様子です。 いわしはしっかりと加圧されているので、骨まで柔らかくなっています。子どもたちの中で魚＝骨をとる、骨がささる点がマイナス…

今日の給食は、ご飯、さばの塩焼き、ハムとキャベツのサラダ、肉じゃが、牛乳でした。 ハムとキャベツのサラダは、かつお粉が入っているのがポイントです。野菜にかつお粉がまとわって苦みをとって、かつおのいい風味を出してくれています。 「今日は肉じゃ…

今日の給食は、麦ご飯、豚丼の具、たこナゲット、きゅうりとたくあんの和え物、牛乳でした。 具沢山の豚丼はしょうがや味付けがよく効いています。「丼」とはありますが、子どもたちはお皿をなるべく汚さないように、豚丼の具の方のお皿に麦ご飯を入れて、逆…

今日の給食は、ご飯、チキン竜田、切干し大根のソース煮、呉汁、牛乳、一口ゼリー（ピーチ）でした。 寒い寒い季節には、温かい汁物が飲みたくなります。今日は、大豆、豆腐、豆乳、しょうゆ、みそ、と大豆製品をたっぷり使った呉汁です。 給食の時間が終わ…

今日の給食は、ご飯、けんちんしのだの甘みそかけ、白菜の昆布和え、鶏肉と野菜のうま煮、牛乳でした。 今日から12月がスタートです。12月の献立テーマは「冬野菜を食べよう」。 白菜の甘みと昆布和えの塩味で、おいしく仕上がりました。 ３年生のみんなに「…

今日の給食は、ご飯、いわしのしょうが煮、野菜の昆布和え、肉じゃが、牛乳でした。 昨日５年生の子に「先生！11月の給食に肉じゃがを出してくれてありがとう！」と言われました。実は、先週（まだ11月の献立表を配布する前）に、その子から「給食に肉じゃが…

今日の給食は、ご飯、さけのみそマヨネーズ焼き、野菜のなめたけ和え、のっぺい汁、牛乳でした。 今日のクラスでは、「バドミントンしてるから、たくさん食べなきゃ。」とスポーツの体づくりのために食べている子がいました。 基礎的な健康のための食事だけ…

今日の給食は、ご飯、豚肉と野菜のしょうが炒め、関東煮、キャンディーチーズ、牛乳でした。 関東煮は、だしで煮てあるおでんのことです。愛知県では、みそベースのだしで煮た「みそおでん」がおでんの主流だったため、区別するために「関東煮」という呼び方…

今日の給食は、ご飯、鶏肉の香味ソースかけ、トマトと卵の中華炒め、中華スープ、牛乳でした。 毎月10日は東海市のトマト給食の日。そして、10月10日は日本記念日協会が認定・登録をしたトマトの日だったようです。 今月は中華トマト給食で、たけのこやチン…

今日の給食は、麦ご飯、大豆ナゲット、小松菜のおかか和え、豚肉と大根の煮物でした。 大豆ナゲットを指して「これ好きなんだ」という男の子。しっかりと最後の最後まで、大豆ナゲットを残しておいて、嬉しそうな顔をこちらに向けて、おいしそうに食べていま…

今日の給食は、ご飯、いわしの梅煮、昆布和え、肉じゃが、牛乳でした。 給食の肉じゃがは、じゃがいもがサイコロ状に煮てあり、家の肉じゃがとは少し見た目が違います。調理員さんがじゃがいもが煮崩れないように、優しく釜を混ぜてくれているおかげで、コロ…

今日の給食は、ソフトめん、和風汁、ほうれん草と切干し大根の和え物、きなこ揚げパン、牛乳でした。 今日はきなこ揚げパンの日。揚げパンのおかわりじゃんけんは、ほぼクラスの全員が参加しました。 揚げパン効果で牛乳の残りも少なかったです。 昼放課終わ…

今日の給食は、麦ご飯、卵無しビビンバの具、えびしゅうまい、ピリ辛スープ、牛乳でした。 コロナ前はクラス全体でご飯とビビンバの具を混ぜていましたが、コロナが流行り、混ぜご飯を一時休止。去年あたりから、個別で混ぜる方式でビビンバを再開しました。…

今日の給食は、麦ご飯、マーボー豆腐、バンバンジーサラダ、牛乳でした。 「マーボー豆腐にトマトが入っているよ」というと、「どれどれ？」と子どもたちが探しています。 「これ？」「それはにんじん」 「これ？」「それは唐辛子」 似た色の食材が入ってい…

今日の給食は、麦ご飯、ハヤシライス、海藻とごぼうのサラダ、牛乳、発酵乳でした。 ２学期最初の給食は、ハヤシライスです。「最初はカレーかと思った」という声がちらほら・・・。 海藻とごぼうのサラダに入っているごぼうは、土臭さを減らすためにしょう…

今日の給食は、ご飯、あじフライのレモンしょうゆかけ、野菜の昆布和え、野菜のピリ辛ひき肉煮、牛乳でした。 今日は雨だったので、先週よりも気温は低いですが、じめじめとしています。調理場にいるだけでも、じわっと汗が出てきます。たくさん動いて給食を…

今日の給食は、ご飯、ハンバーグのおろしソースかけ、たこの和風マリネ、冬瓜のカレースープ、牛乳でした。 明日7/2(土)は半夏生（はんげしょう）の日です。米や野菜の豊作を願う日で、うどんやたこを食べる風習があります。 今日は給食にたこを使ったマリネ…

今日の給食は、わかめご飯、のり塩いわしポテト、オクラともやしの和え物、実だくさん汁、牛乳でした。 のり塩いわしポテトは初出し料理です。太めの短冊切りにしたじゃがいもを揚げて、塩、あおさ粉、煮干しと和えて作りました。 そして、今年初のオクラの…

今日の給食は、きしめん、五目汁、ツナと海そうのサラダ、揚げパン、牛乳でした。 今日は、年に数回のきしめんと、学期に約１回の揚げパンという奇跡同士の登場です。 きしめんは幅が広くて薄い、愛知の名物麺です。給食の他の麺（ソフト麺や中華麺など）よ…

今日の給食は、麦ご飯、ハヤシライス、白いんげん豆ポテトサラダ、キャンディーチーズ、牛乳でした。 ハヤシライスにはいつもじゃがいもが入っているのが給食の定番ですが、ポテトサラダの方にじゃがいもを使用したので、今回はエリンギを入れてみました。 …

５/２５（木）の給食は、中華麺、とんこつラーメン、揚げぎょうざ、小松菜のナムル、牛乳でした。 給食の準備をしている３、４年生の様子です。午前中に勉強、運動をして、この時間になるともうおなかがペコペコです。 麺の食べ方にも慣れてきて、麺が好きな…