今日の給食

　旬の枝豆がたっぷり入ったコロッケに、ゴーヤチャンプル、もずくスープです。ゴーヤも夏が旬の野菜です。家で育てている子も何人かいました。3年生に苦手な野菜をアンケート調査したところ、ゴーヤは上位に入っていました。苦いからという理由が一番多く、食べる前から減らす子も。ゴーヤの苦みは、種と種のまわりが強いです。給食センターでは、丁寧に種をとり、よく洗っているので想像するほど苦くありませんよ。