青空の下、歩いてスーパーマーケットのバロー加木屋店へ着きました。店長さんから見学の注意点を伺い、商品などを搬入する入り口からバックヤードへ。野菜をカットして包装するところ、お肉の加工、お魚の加工、総菜の部屋…。店長さんはどのような作業が行われるところか丁寧に説明してくださり、スタッフの方も作業を見せてくださいました。冷蔵・冷凍の部屋の冷気も感じ、－２４℃の寒さにびっくり。お店の方のお仕事や工夫を見て興奮気味です。今日は広告が入ってたくさんのお客さんが来店される中、本当に親切に案内してくださいました。ありがとうございました。
