今日の給食は、麦ご飯、牛乳、卵無しビビンバの具、春巻き、中華スープでした。 つい先ほどまで劇場コンサートで演奏を聴いていた５年生。 戻ってきて、急いで準備です。 始まる時間が10分ほど遅くなったので、ごちそうさまの時間も遅らせましたが、準備も片…

今日の給食は、ご飯、牛乳、さばの塩焼き、キャベツのたくあん和え、道産子汁、黒糖ビーンズでした。 道産子汁は、北海道産の食材が入っているみそ汁のことです。今日は北海道産のじゃがいもと玉ねぎが入っています。ほんのちょっと一味唐辛子が入れてあるの…

今日の給食は、麦ご飯、牛乳、しゅうまい、春雨とひじきのごま酢和え、マーボー豆腐でした。 毎月10日はトマト給食の日です。今月のトマト給食はマーボー豆腐でした。 東海市のマーボー豆腐はいつもトマトが入っています。よく探すと、トマトの赤い皮っぽい…

今日の給食は、ご飯、牛乳、あじフライのレモンしょうゆかけ、鶏肉と切干し大根の煮物、沢煮椀でした。 ４時間目が音楽だったので、急いで準備です。 沢煮椀は具がたっぷりのしょうゆ味の汁です。「沢山」という意味で「沢」が使われているそうです。今日の…

今日の給食は、レーズンロールパン、牛乳、チキンナゲット、冬野菜入り豆乳シチュー、フルーツのヨーグルト和えでした。（給食の写真は撮り忘れました・・・） シチューには、玉ねぎ、冬野菜のにんじん、カリフラワー、白菜、かぶが入っています。 「カリフ…

今日の給食は、ご飯、牛乳、さんまの銀紙焼き、キャベツのゆかり和え、肉じゃがでした。 「男爵」「メークイン」この２つのワードで思いつく食べ物は？ ・・・じゃがいもですね。半分くらいの子どもが知っているようでした。 今日は肉じゃがにちなんで、じゃ…

今日の給食は、ご飯、ハンバーグのおろしソースかけ、野菜とひじきの和え物、呉汁でした。 呉汁は給食でしか食べる機会がない子が多い汁物。 「なんで呉汁が白いか知ってる？」と聞くと、 一人の子が「大豆が入ってるから！」と答えてくれました。 呉汁は大…

今日の給食は、ご飯、牛乳、なすと生揚げのみそ炒め、玉ふ汁、りんごでした。 こちらのクラスでは４時間目に学活「給食のひみつを知ろう」が行われました。 食べ物のひみつや給食センターのひみつを知り、 「残さず頑張って食べたい」 「よく噛んで食べたい…

今日の給食は、ミルクロールパン、ウインナーのケチャップソースかけ、豆豆サラダ、白菜とかぶのクリームスープでした。 豆豆サラダには、大豆、青えんどう、赤いんげん豆、ひよこ豆、枝豆が入っています。 食材を一つずつ紹介し、 「青えんどうあった！」 …

今日の給食は、ご飯、牛乳、八宝菜、バンサンスー、れんこんチップスでした。 れんこんチップスは、スライスしたれんこんをフライヤーで素揚げし、塩をまぶして作ったシンプルなもの。ポリポリとスナック感覚で食べられて、子どもたちに大人気です。 「れん…

今日の給食は、ご飯、牛乳、さばのみそ煮、キャベツとたくあんの和え物、けんちん汁、豆と昆布でした。 11月24日は「いい（１１）日本食（２４）」のゴロ合わせにちなんで、「だしで味わう和食の日」。和食の良さを再確認する日になっています。当日は県民の…

今日の給食は、ご飯、牛乳、さばの塩焼き、おろし納豆、さつまいものみそ汁でした。 納豆は、大根おろし、小松菜が入って、調味料で味を付けています。「東海市もぐもぐ給食レシピ」で検索していただくと、東海市の公式HPにおろし納豆のレシピが載っているの…

今日の給食は、黒ロールパン、牛乳、オムレツ、チキンサラダ、ポークビーンズでした。 鳥インフルエンザ感染拡大の影響で、給食ではなかなか出せなかった鶏卵料理。（うずら卵は出していました） ４月最初の給食で出してから鶏卵料理はお休みしていましたが…

今日の給食は、ご飯、牛乳、肉団子の甘酢あんかけ、野菜とわかめの和え物、汁ビーフン、ヨーグルトでした。 ビーフンはつるつると食べられて、 ソフト麺や中華麺のような主食扱いではないですが、「麺だ！」と喜んでいるようでした。 今日の人気は肉団子。 …

今日の給食は、麦ご飯、牛乳、ハヤシライス、チキンナゲット、コールスローサラダでした。 どれも食べやすく、パクパク食べている子が多かったです。 「ハヤシライス派」「ナゲット派」「サラダ派」 で、食べ終わった後に熱い論争をしている集団もありました…

今日の給食は、ご飯、牛乳、さけフライのレモンしょうゆかけ、五目煮豆、とうふのすまし汁でした。 今日は秋が旬のさけが登場です。 「さけはどこに住んでいるか」を聞いてみました。 ①川 ②海 ③川と海 ・・・正解は、③川と海です。 川から海に下りて、栄養を…

今日の給食は、ご飯、牛乳、厚揚げの肉みそかけ、野菜のゆかり和え、鶏肉と野菜のうま煮でした。 今日から給食委員会のピカイチ作戦が始まりました。 ワゴンや牛乳パックの片付け方がきれいにできているかが配膳室でチェックされます。給食委員が「ここきれ…

今日の給食は、中華麺、牛乳、塩野菜ラーメン、えびしゅうまい、りんごでした。 今日のりんごは「ふじ」。りんごの王道です。甘くて、果汁が多いのが特徴。 子どもたちは「あまーい！」と言って食べていました。 イギリスのことわざに「１日１個りんごを食べ…

今日の給食は、ご飯、牛乳、肉ひじきご飯の具、さつまいもコロッケ、大根のみそ汁でした。 今日は半田市で人気の給食「肉ひじきご飯」が登場です。にんにくが効いていて、ご飯がすすむ味付けになっています。 最初は「これをご飯と混ぜるの？」と半信半疑で…

今日の給食は、ご飯、牛乳、たこナゲット、野菜とツナのおひたし、豚肉と大根の煮物、セレクトデザートでした。 今日はセレクトデザートの日。 心なしかいつもよりウキウキに準備をしている様子。 たい焼き、さつまいもと栗のタルト、巨峰ゼリーの３種類から…

今日の給食は、麦ご飯、牛乳、カレーライス、れんこんとささみのサラダ、キャンディーチーズでした。 スプーンを置く係 牛乳を置く係 いただきますのあいさつ係 自分の係を全うして、給食いただきます！ 子どもたちは準備をしながら、「カレー♪カレー♪」「明…

今日の給食は、ご飯、牛乳、いわしのしょうが煮、小松菜のおかか和え、じゃがいものそぼろ煮でした。 一見、肉じゃがに見えますが、平切りではなくひき肉、さやいんげんではなくグリンピースを使っています。そして、すったしょうがを入れてアクセントに。肉…

今日の給食は、ご飯、牛乳、鶏肉とレバーの甘辛、キャベツのたくあん和え、さつまいものみそ汁でした。 秋が旬のさつまいも。重さで食缶の底に沈んでいるので、かき混ぜながら入れると、上手に盛り付けられます。担任の先生に教えてもらいながら、混ぜては入…

今日の給食は、ご飯、牛乳、さばの塩焼き、玉こんにゃくの煮物、芋煮でした。 平成12年10月20日に東海市は、山形県米沢市と姉妹都市を提携しました。今日は、山形県にちなんだ献立となっています。 玉こんにゃくは50分ほどかけて、炒って、煮て、しょうゆを…

今日の給食は、麦ご飯、牛乳、えび天むすの具、煮和え、けんちん汁、手巻きのりでした。 毎月19日は東海市もぐもぐ食育デーです。この日は、愛知県産食材や郷土料理が登場します。 10月のもぐもぐ食育デーは、名古屋グルメの天むす、郷土料理の煮和えです。 …

今日の給食は、麦ご飯、牛乳、マーボー豆腐、ほうれん草まんじゅう、春雨とひじきのごま酢和えでした。 ごま酢和えには、ツナをたっぷり入れました。 元々人気の料理ではありますが、今日はツナの効果もあってか 「ひじきおいしかった」の声がたくさん聞こえ…

今日の給食は、ご飯、牛乳、さわらのにんにくしょうゆ焼き、五目煮豆、すき焼き風煮でした。 すりおろしたにんにく、しょうゆ、砂糖、みりん、ごま油、一味唐辛子（少し）を混ぜて作ったにんにくしょうゆのたれを焼いたさわらにかけました。 たれが染みて、…

今日の給食は、クロスロールパン、牛乳、バジルチキンソテー、コールスローサラダ、ハッシュドビーフでした。 平成26年10月16日、オーストラリア ビクトリア州 マセドンレンジズ市と東海市が姉妹都市を提携したことを記念し、今日はオーストラリアにちなんだ…

今日の給食は、ご飯、牛乳、キャベツと生揚げのみそ炒め、八宝湯、りんごでした。 今日は、JAさんから給食センターに早生ふじとシナノスイートが納品されてきました。 ２つの品種の見た目、味の特徴を子どもたちへ知らせると、 「これは酸味が少ないから早生…

今日の給食は、五穀ご飯、牛乳、大葉入りハンバーグのおろしソースかけ、れんこんのきんぴら、実だくさん汁でした。 赤色っぽいご飯に興味津々の様子。 今日は五穀ご飯です。米以外に５つの穀物（麦、発芽玄米、きび、黒米、赤米）が入っています。 前のスク…