今日の給食

　今日は、愛知の米粉パンが登場しました。１年生の子ども達は、学校で初めて食べるパンの種類です。米粉が入ることで、もちもち食感となり、お米由来の甘さも感じることができます。

　給食センターでは、大きな釜でスパゲッティを作っています。なので釜の余熱と学校へ届けるまでの間に食缶の中で蒸されるためどんどん麺がふやけていきます。そこで、麺がふやけすぎないように、ゆで時間を短くしています。今日の麺の出来具合は、子どもたちに聞いてみてください。