かぎやっ子日記

加木屋小学校の様子を紹介します。

今日の給食

 旬の枝豆がたっぷり入ったコロッケに、ゴーヤチャンプル、もずくスープです。ゴーヤも夏が旬の野菜です。家で育てている子も何人かいました。3年生に苦手な野菜をアンケート調査したところ、ゴーヤは上位に入っていました。苦いからという理由が一番多く、食べる前から減らす子も。ゴーヤの苦みは、種と種のまわりが強いです。給食センターでは、丁寧に種をとり、よく洗っているので想像するほど苦くありませんよ。

 

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