今日の給食

今日の給食は、りんごパン、ミネストローネ、白身魚フライのソースかけ、ジャーマンポテト、牛乳でした。

今日はトマトの日ということで、トマト料理のミネストローネです。トマトの栄養素リコピンは、油と一緒に煮込むと体への吸収率が生よりも4倍高くなります。リコピンは、病気を予防してくれるので、体にとても嬉しい栄養素。「生のトマトは苦手だけど、料理に入っていたら大丈夫」という子はどのクラスでもいて、今日もそんな子を見つけました。体に優しいトマトをおうちでもぜひ食べてください。