2022-01-18 今日の給食 給食 今日の給食は、ご飯、肉じゃが、さばの塩焼き、小松菜の昆布和え、牛乳でした。 さばは青魚の代表魚で、DHAやEPAなどの良質な脂肪酸が多く含まれています。DHAやEPAは、頭の働きをよくしたり、病気になりにくくする効果があります。「魚を食べると頭がよくなる」と言われるのは、このDHAやEPAの影響ですね。 おうちでもさばやさんまなどの青魚を食べて、DHAやEPAをたくさん摂って健康な体を目指しましょう。