今日の給食は、サンドイッチバンズパン、チキンとひよこ豆のトマト煮、照り焼きハンバーグ、キャベツソテー、一口ゼリー(ピーチ)、牛乳でした。
2月の献立テーマが「豆を食べよう」なので、2月は給食に色んな種類の豆が出てきます。2月の最初の豆は「ひよこ豆」でした。豆は炭水化物やたんぱく質、食物繊維などがたっぷりで、栄養価の高い食べ物です。が、苦手な子が多い食べ物の1つでもあります。今日はひよこ豆や野菜、じゃがいもと一緒にトマトで煮込んで出してみました。大きいおかずに入っていると苦手な物も食べられる子が結構多いので、豆だけでなく、野菜などもペロリと食べている印象です。おうちで感想を聞いてみてください。