今日の給食は、ご飯、牛乳、トマトマト甘酢唐揚げ、野菜とわかめの和え物、豆腐のすまし汁でした。
今日は夏休みに行われたトマト給食コンテストで優秀賞を獲得した三ツ池小学校４年生児童の作品「トマトマト甘酢唐揚げ」が給食に登場しました。
トマトケチャップで下味をつけて揚げた鶏肉に、トマトと小松菜、えのきたけが入ったトマト甘酢あんをかけています。市内の小学生が考えてくれたトマトマト甘酢唐揚げは好評でした！
eメッセージで配信されているトマト新聞２月号にレシピが掲載されているので、ぜひご覧ください。酸味が苦手なお子さんの場合は、酢少な目や砂糖多めで作ってみてください。
