今日の給食

今日の給食は、ご飯、鶏唐揚げのレモンしょうゆかけ、なすとピーマンのみそ炒め、ワンタンスープ、牛乳でした。

野菜は緑黄色野菜とその他の野菜の２種類に分けられることを４時間目に終えたばかり。緑黄色野菜とその他の野菜の違いはビタミンAの量ですが、見た目でも見分けることができます。

「なすはどっちだと思う？」と聞くと、

「う～ん・・・緑黄色野菜？」「あっ、その他の野菜？」

なすは、その他の野菜です！中まで濃いのが緑黄色野菜、中が薄い色がその他の野菜です。ぜひ食卓で野菜見分け方クイズをしてみてください。