かぎやっ子日記

加木屋小学校の様子を紹介します。

給食

今日の給食 1学期最後の給食

今日の給食は、わかめごはん、生揚げの中華煮、名古屋コーチンのスタミナ炒め、野菜ジュース、牛乳でした。 7月分の献立表にも載っていますが、今日のスタミナ炒めに使われている名古屋コーチン肉は、新型コロナウイルス感染症の影響で需要が減少しているこ…

今日の給食

今日の給食は、ご飯、冬瓜汁、まぐろとじゃがいものごまがらめ、小松菜の和え物、牛乳でした。 冬の瓜と書いて、とうがんですが、夏が旬の野菜です。夏に採れても冬まで長持ちすることから、冬瓜と言われるようになりました。汁に入れた見た目は大根のようで…

今日の給食 初めてのセレクトデザート

今日の給食は、ミルクロールパン、かぼちゃのポタージュ、ウインナーのケチャップソースかけ、コールスローサラダ、セレクトデザート、牛乳でした。 1年生は初めてのセレクトデザートにわくわくです。友だちが違うものを食べていると、「どんな味だった?」…

今日の給食

今日の給食は、麦ご飯、実だくさん汁、鶏肉の玉ねぎソースかけ、切干し大根の煮物、ふりかけ、牛乳でした。 1年生のクラスでは、じゃんけんをしているイラストが載っているふりかけに夢中でした。給食当番さんが配ってくれたふりかけをじーっと見て、給食の…

今日の給食

今日の給食は、ご飯、トマトと卵の中華スープ、えびしゅうまい2個、マーボーなす、牛乳でした。 「トマトを探してみよう」というと、スープを指す子とマーボーなすを指す子と様々です。よく煮込まれているので、トマトの具の部分は溶けて、皮の部分だけがス…

今日の給食

今日の給食は、ご飯、けんちん汁、さばの塩焼き、枝豆サラダ、きらず揚げ、牛乳でした。 豆乳を絞った際に出たかすのおからは、食物繊維やカルシウム等が豊富ですが、なかなか消費されないので捨てられることが多い食品です。そんなおからを「子どもに食べて…

今日の給食

今日の給食は、りんごパン、ミネストローネ、白身魚フライのソースかけ、ジャーマンポテト、牛乳でした。 今日はトマトの日ということで、トマト料理のミネストローネです。トマトの栄養素リコピンは、油と一緒に煮込むと体への吸収率が生よりも4倍高くなり…

今日の給食

今日の給食は、ご飯、かぼちゃとなすのみそ汁、ハンバーグのみぞれかけ、きゅうりと昆布の和え物、キャンディーチーズ、牛乳でした。 今日は、夏野菜が3つ入っています。みそ汁の中には、かぼちゃ、なす、和え物の中にはきゅうりが入っています。 6年生のク…

今日の給食 七夕献立

今日の給食は、ご飯、七夕汁、キャベツ入りメンチカツ、おくらともやしのおかか和え、七夕ゼリー、牛乳でした。 今日は七夕にちなんだ献立です。七夕は、手芸や織物の上達を願う日ということで、糸に似たそうめんを食べる風習があります。 そこで、七夕汁に…

登校後の風景①:雨の日、昇降口、1年生の教室へ

今朝は雨。みんな傘差し登校です。昇降口前の大屋根で傘をたたんで、自分の傘立てへ。靴を履き替えて、1,2,4年生が何人かチェックしていたのは、今日の給食。「たなばたじる」「たなばたゼリー」など楽しみです。1年生も教室に着くと、体温カードなど…

今日の給食

今日の給食は、麦ご飯、夏野菜のカレーライス、かりもりとひじきのサラダ、冷凍みかん、牛乳でした。 7月の献立テーマは「夏野菜を食べよう」。カレーライスには、定番のにんじん、玉ねぎの他に夏野菜のピーマン、かぼちゃ、なすが入っています。水分を豊富…

今日の給食

今日の給食は、ご飯、名古屋コーチンの肉じゃが、あゆの甘露煮、キャベツのゆかり和え、手巻きのり(3~6年生のみ)、牛乳でした。 名古屋コーチン肉、あゆの甘露煮は国産農林水産物等販路多様化緊急対策事業から無償で提供していただきました。また、手巻き…

今日の給食

今日の給食は、ソフト麺、チャンポン汁、枝豆コロッケ、野菜のナムル、発酵乳、牛乳でした。 枝豆、ナムルに入っている小松菜と切干し大根、発酵乳、牛乳のカルシウムパワーで、今日の給食は1食417mgのカルシウム量です。(給食の目標値は350mg) 「カルシウ…

給食掲示板 飲み物中の砂糖の量は?

7月になり、1階の給食掲示板も新しい掲示物に変わりました。さっそく子どもたちが見ています。目を引くのは、自動販売機のような掲示物。夏、暑いときによく飲むドリンクの中には、実は多くの砂糖が含まれている。ついつい飲み過ぎて砂糖を取り過ぎてしま…

今日の給食

今日の給食は、ご飯、もずくと野菜のスープ、たこナゲット、ゴーヤチャンプル、抹茶大豆、牛乳でした。 今日は、沖縄美ら海産のもずくと、沖縄料理のゴーヤチャンプルで夏らしさが感じられる献立です。「去年よりゴーヤ苦くなかった」と言う子、「ゴーヤ苦く…

今日の給食

今日の給食は、ご飯、八宝菜、バンバンジーサラダ、おさつスティック、牛乳でした。 バンバンジーは、漢字で書くと「棒々鶏」と書きます。5年生のクラスでクイズにしたところ、「ぼうぼうどり」とまでは読める子がいました。 バンバンジーは中国の料理です。…

今日の給食

今日の給食は、麦ご飯、ハヤシライス、あじフリッター、かりもり入りマリネ、牛乳でした。 かりもりは知多半島でとれた野菜で、よく漬け物にして食べます。今日は、酢を使ったマリネでさっぱりとした味に仕上げました。「たしかにかりっとする」と言う子や、…

PTA給食講話・給食参観③ 給食参観

講話が終わると給食参観です。参加者多数のため、あらかじめ、前半と後半に分けての参観をお願いしました。前半の方に参観していただいたのは、4時間目が終わって、給食を準備する様子です。子どもたちは手洗いをして、食べる準備。特に給食当番はエプロン…

PTA給食講話・給食参観② 栄養教諭による給食の話

本校栄養教諭による給食の話は、スクリーンにスライドを映して、給食がどう作られているかなどをお話ししました。以前、メディアスが放送したハローとうかいの映像(加小と加木屋調理場)も交え、最後に、子どもたちの好き嫌いのことなどにも触れました。ス…

PTA給食講話・給食参観① 久々のPTA行事

PTA主催の「給食講話・給食参観」が開催されました。久しぶりのPTA行事です。例年は給食試食会として、講話・参観とともに給食を試食いただく会ですが、コロナ禍で給食を召し上がっていただくことができず、講話と参観の会となりました。1・2年生の…

今日の給食

今日の給食は、玄米ご飯、なめこ汁、ごぼう入りつくね、切干し大根の甘酢和え、ごま無し乾燥小魚、牛乳でした。6月の献立テーマは「よく噛んで食べよう」なので、今日は玄米やごぼう、切干し大根、乾燥小魚などよく噛む食材を豊富に活用した献立です。 週明…

今日の給食

今日の給食は、白玉うどん、きつね汁、ハムとキャベツのサラダ、きなこ揚げパン、牛乳でした。 きつね汁のきつねは油揚げのこと。由来は、油揚げの色がきつねに似ていることや昔話の中でのきつねの大好物であったことからきているそうです。もう一つ、たぬき…

今日の給食:1階給食配膳室の様子 給食委員の活躍

今日の給食は、ご飯、中華春雨スープ、なすと生揚げの味噌炒め、冷凍パインでした。(ごめんなさい。給食の写真を撮り忘れました。) 夏野菜のなすとピーマンが入った炒め物は、みそで濃いめの味付けがしてあって、ご飯とおかずにぴったりです。夏野菜には、…

3年生:食育 栄養教諭の授業

栄養教諭の先生は、ふだんは調理場で給食のメニューを考えたり、給食の作成過程でチェックをしていたりするお仕事です。今日は3年生のこのクラスで、3年生の総合のテーマであるトマトのお話をしてくれました。栄養の話などに子ども達はとても興味をもった…

今日の給食

今日の給食は、ご飯、けんちん汁、さわらのごまみそ焼き、切干し大根の煮物、牛乳でした。 切干し大根は、普通の大根と比べて食物繊維やカルシウム葉酸などの栄養素が豊富です。それは、切干し大根は大根を外に干すことで、栄養素がぎゅっとつまるから。切干…

今日の給食

今日の給食は、クロスロールパン、かぼちゃのポタージュ、チキン竜田、ナタデココ入りフルーツポンチ、牛乳でした。 ナタデココは、食物繊維が豊富で噛み応えがあります。ナタデココは、ココナッツの果汁を菌で発酵させて固めたもの。発酵するときには、菌が…

今日の給食 2年生のおいしい顔

今日の給食は、ご飯、豆腐とわかめのみそ汁、たことじゃがいものからあげ、キャベツのゆかり和え、発酵乳、牛乳でした。 今日は1年の中で最も昼間の時間が長い夏至の日。そんな夏至の日には、稲の豊作を願ってタコを食べる風習があります。(本来は、夏至か…

給食委員会:昼の放送とピカイチ作戦表彰!

今日の給食が、食育デーのスペシャルなのは、「今日の給食」をご覧いただければわかると思いますが、昼放送のときに、給食委員会は、今日の給食について、全校に説明しました。後で見に行った4年生の子たちに「この魚は何?」ときくと「メヒカリ!」と答え…

今日の給食 4年生の食事風景

今日の給食は、きしめん、五目汁、めひかりフライのソースかけ、かりもりとひじきのごま酢和え、牛乳でした。 毎月19日はもぐもぐ食育デーです。今月は土曜日に被ってしまったので、1日早い本日18日にもぐもぐ食育デーが実施されました。愛知県の郷土料理の…

今日の給食

今日の給食は、ご飯、ワンタンスープ、豚肉と野菜のスタミナ炒め、冷凍みかん、牛乳でした。 豚肉と野菜のスタミナ炒めはご飯と一緒に食べると、ビビンバの味になります。ご飯椀に入れて混ぜたり、ご飯の上に載せたり、口の中に一緒に入れたりと、それぞれ自…