今日の給食は、ご飯、牛乳、さばの塩焼き、オクラのおかか和え、七夕汁でした。 今日は、明後日の七夕にちなんだ献立でした。 配膳室の前には・・・ 今年初挑戦なのですが、星形に型抜きしたにんじんを七夕汁の中に入れました。他にも、天の川をイメージした…

今日の給食は、ご飯、牛乳、ゴーヤチャンプル、生揚げの中華煮でした。 子どもたちの注目は、なんといっても「ゴーヤ」です。 「やったー」の子もいれば、「えっ！食べられない」の子もいたり・・・。 ４年生のクラスでは、「苦手～」という子たちも盛り付け…

今日の給食は、きしめん、牛乳、五目汁、ハムとキャベツのサラダ、きな粉揚げパンでした。 学期に１回のきなこ揚げパンはみんなに人気のデザートです。 バットに残ったきな粉までも残さずにおかわりに来ました。 前々から「きなこ揚げパンのために体調を整え…

今日の給食は、ご飯、牛乳、たことじゃがいもの唐揚げ、五目煮豆、冬瓜と玉ねぎのすまし汁でした。 今日6/21は夏至。関西では夏至の日にたこを食べる習慣があります。 この時期に稲がたこ足の様に根を張ることを願って食べるそうです。 たことじゃがいもにで…

今日の給食は、麦ご飯、牛乳、東海市産なすと玉ねぎのカレーライス、めひかりフライ、一口ゼリー（蒲郡みかん）でした。 毎月19日は東海市もぐもぐ食育デーです。さらに、６月は食育月間をいうことで今日は地元食材を使用する「愛知を食べる学校給食の日」で…

今日の給食は、麦ご飯、牛乳、コーンしゅうまい、中華和え、マーボー豆腐でした。 「焼売」の漢字を見せ、なんと読むか聞くと、 「やきうり！」「やくうり！」 ・・・たしかにそのまま読むとそう読めます。 焼売には、作った惣菜を外で売るという意味がある…

今日の給食は、ご飯、牛乳、青じそ入りあじフライ、豚肉と切干し大根の煮物、呉汁でした。 青じそ入りあじフライは、細かく刻んだ青じそが衣に入っています。見た目では分かりますが、味はあまり強くなく、青じそが苦手な子も食べやすくなっています。 「青…

今日の給食は、ご飯、牛乳、たこナゲット、チャプチェ、ピリ辛スープでした。 チャプチェは今回初登場です！ 調理場では「おいしい！定番化してもよさそう」という話が出ていたのですが、 子どもたちの反応は・・・ 「おいしい！」 「また食べたい！」 とい…

今日の給食は、中華麺、牛乳、ジャージャー麺、焼き餃子、小松菜のナムルでした。 ４年生は体力テスト終わりの給食。教室に戻ってきて、「お腹すいたー！」という子が多数。 みんなで協力して、時間に間に合うように準備をしました。 みそ味がおいしいジャー…

今日の給食は、ご飯、牛乳、さんまの銀紙焼き、キャベツとたくあんの和え物、沢煮椀でした。 今年度の給食スタートです！ 給食当番、台拭き係・・・仕事がある人たちは、やりながら少しずつ去年のことを思い出しています。 「久しぶりの給食どう？」と聞くと…

今日の給食は、わかめご飯、牛乳、肉団子の甘酢あんかけ、生揚げの中華煮、ぽんかんでした。 今日のぽんかんは知多半島でとれたものです。 昇降口近くにある給食掲示板で毎月の愛知県産の食材を紹介しているのですが、 ５年生の子たちが昨日、掲示板を見て …

今日の給食は、麦ご飯、牛乳、ハヤシライス、オムレツ、ビーンズサラダでした。 ２月の献立テーマは「豆を食べよう」 ビーンズサラダには、枝豆、赤いんげん豆、青えんどう、ひよこ豆の４種類の豆が入っています。 あるクラスでは休みが多く、おかわりを募る…

今日の給食は、ご飯、牛乳、チキンカツ、キャベツのゆかり和え、いわしのつみれ汁、節分豆でした。 ２月３日は節分です。暦上では明日で冬が終わり、明後日立春で春が始まります。 １日早いですが、今日は節分の行事食として給食に「いわしのつみれ汁」と「…

今日の給食は、ご飯、牛乳、わかさぎのごまだれかけ、切干し大根の甘酢和え、餃子と野菜のスープでした。 わかさぎはでんぷん付きのものを給食センターで揚げました。そして、いりごま、すりごま、砂糖、しょうゆ、みりんを混ぜて、コーンスターチでとろみを…

今日の給食は、ご飯、牛乳、さんまの銀紙焼き、キャベツのゆかり和え、肉じゃがでした。 「男爵」「メークイン」この２つのワードで思いつく食べ物は？ ・・・じゃがいもですね。半分くらいの子どもが知っているようでした。 今日は肉じゃがにちなんで、じゃ…

今日の給食は、ミルクロールパン、ウインナーのケチャップソースかけ、豆豆サラダ、白菜とかぶのクリームスープでした。 豆豆サラダには、大豆、青えんどう、赤いんげん豆、ひよこ豆、枝豆が入っています。 食材を一つずつ紹介し、 「青えんどうあった！」 …

今日の給食は、ご飯、牛乳、八宝菜、バンサンスー、れんこんチップスでした。 れんこんチップスは、スライスしたれんこんをフライヤーで素揚げし、塩をまぶして作ったシンプルなもの。ポリポリとスナック感覚で食べられて、子どもたちに大人気です。 「れん…

今日の給食は、ご飯、牛乳、里芋コロッケ、野菜とツナの和え物、豆腐のすまし汁、お月見団子でした。 今日は、１年で１番月がきれいに見えると言われている中秋の名月。 里芋など秋にとれる食べ物の収穫をお祈りする日です。 昔は芋を主食にしていたことから…

今日の給食は、ソフト麺、牛乳、チャンポン汁、いか入りはんぺんのソースかけ、バンサンスーでした。 はんぺんには、あおさ入りのソースがかかっています。 バットのふたを開けた途端に、 あおさとソースの香りがして、 「いいにおいする！」と当番さんが反…

今日の給食は、ご飯、牛乳、まぐろと大豆の揚げ煮、ハムとキャベツのサラダ、なめこ汁でした。 まぐろと大豆はでんぷんを付けて揚げています。 揚げた衣に砂糖やしょうゆなどの調味料で作ったたれがかかると、 味がよく染みて、おいしいおかずです。 パクパ…

今日の給食は、クロスロールパン、牛乳、ウインナー、コールスローサラダ、なすとマッシュルームのペンネでした。 「意外とおいしい！」とペンネが好評でした。 今日はパスタに関する話をしました。 ペンネは、パスタの一種。 スパゲティ、フィットチーネ、…

今日の給食は、クロスロールパン、ウインナー、コールスローサラダ、ラタトゥイユ、牛乳でした。 毎月10日はトマト給食の日です。７月のトマト給食は、ラタトゥイユ。 フランスの郷土料理で、夏野菜の煮込み料理です。 トマト、なす、ズッキーニが入っていま…

今日の給食は、麦ご飯、野菜そぼろ丼の具、枝豆コロッケ、七夕汁、牛乳、七夕ゼリーでした。 七夕汁には、天の川の星空をイメージして、黄色い星のかまぼこ、ビーフンが入っています。七夕の行事食でそうめんを食べますが、給食では汁に入れても伸びにくいよ…

今日の給食は、ご飯、ハンバーグのおろしソースかけ、小松菜のじゃこ和え、呉汁、牛乳でした。 「ハンバーグだ！」 「しらすだ！」 と喜ぶ子どもたち。 好きなものは最後に食べる派の人たちが ハンバーグを丸々最後まで残して、おいしそうに頬張っていました…

今日の給食は、黒ロールパン、チキンのバーベキューソースかけ、野菜ソテー、オニオンスープ、牛乳でした。 バーベキューソースにはすりおろした玉ねぎ、りんごが入っているので、甘みがあります。 「たれ欲しい人？」と聞くと、 たくさんの人が平皿をもって…

今日の給食は、ソフト麺、ミートソース、かりもり入りマリネ、牛乳、冷凍パインでした。 ３・４時間目にプールを終えた４年生 体が冷えた子もいたようで、 ソフト麺を触りながら「あったか～い」と喜んでいました。 ミートソースなので、白い服の人は注意が…

２日分遅れての更新となります。 ６月９日（金）の給食は、米粉入りロールパン、新じゃがいもとウインナーのトマト煮、白身魚フライのレモンしょうゆかけ、ナタデココポンチ、牛乳でした。 食感が異なる食材を組み合わせると、 噛む回数が増えるので、 ６月…

今日の給食は、麦ご飯、マーボー豆腐、ほうれん草まんじゅう、バンサンスー、牛乳でした。 バンサンスーは春雨と野菜が入った酢の物です。 さっぱりとしていてスルスル食べられます。 マーボー豆腐も嬉しいですが、 暑くなってくると、さっぱりした和え物や…

今日の給食は、ご飯、いわしの梅煮、ひじきとささみのごまがらめ、豚汁、牛乳でした。 梅雨の時期にとれるいわしのことを 「入梅いわし」といいます。 今日はちょうど蒸し蒸しした雨の日だったので、 梅煮がぴったりでした。 骨がなく食べやすいので、好きな…

今日の給食は、ご飯、さんまの銀紙焼き、キャベツのゆかり和え、肉じゃが、牛乳でした。 今日は給食の定番献立。 「秋刀魚」 何と読むでしょうクイズをしたところ・・・ 「さんま！」 と口々に。 ４年生にもなると、魚の漢字も分かるようです。 昇降口のすぐ…