今日の献立

各階の配膳室に掲示されている「今日の献立」は、給食委員の子ども達が書いてくれています。給食ワゴンを取りにきた当番の子達は、熱心に献立を確認しています。東海市のビビンバには、大豆が入っているのが特徴です。大豆製品は、食物繊維・ビタミン・ミネラル・タンパク質が豊富なので、成長期の子ども達に食べてほしい食材のひとつです。豆嫌いの子も食べやすいよう、小さく刻んだ乾燥大豆が入っています。普通のビビンバより噛みごたえが出るので、自然と噛む回数が増えますね。