今日の給食は、ロールパン、ハムステーキ、ツナサラダ、ミネストローネ、牛乳でした。
ミネストローネはイタリアの家庭料理の一つです。イタリア語で「具だくさん」という意味があります。今日は、鶏肉、大豆、にんじん、トマト、玉ねぎ、セロリー、大麦が入れて具だくさんのスープに仕上げました。
「おうちでもミネストローネが出てくる人？」と聞いたところ、10人くらいの手が挙がりました。同じミネストローネでも、家庭によって入っている食材や味付けが違うはず。給食のミネストローネともきっと違うでしょう。そんな味の違いを楽しんでほしいと思います。
