今日の給食

　今日は、知多半島でとれた赤しゃえびを揚げて、甘辛にしました。天むす・えびフライなどえび料理をよく食べるイメージの愛知県ですが、食べるだけでなくえびの漁獲量も第２位です。ちなみに第１位は、北海道のようです。

　いつもの給食で使っているえびに比べ、大きさも味も立派な赤しゃえび。子どもたちは、「大きいえびが入っている」と喜んでいました。