今日の給食は、麦ご飯、カレーライス、福神漬け、かみかみサラダ、ヨーグルト、牛乳でした。
かみかみサラダは、さきいか、ごぼう、にんじんと噛み応えのある食材がたっぷり入ったサラダです。よく噛むと、さきいかのうま味が出てきて余計に噛みたくなってきます。いかの不漁による価格高騰や添加物が入っているものが多く、しばらく給食で出すことができませんでした。
今日は5年ぶりのかみかみサラダです。当時はものすごく人気のあるメニューで、去年高学年の子達に｢かみかみサラダ食べたい｣というリクエストをもらっていました。
唯一食べたことがある6年生は、給食の前から楽しみにしていたようです。食べたことない１～５年生も、一口食べてみておいしかったのか、もりもりとよく噛んで食べていました。｢かみかみサラダおいしかった｣という声もたくさんあり、嬉しい限りです。
