今日の給食は、ソフト麺、チャンポン汁、枝豆コロッケ、野菜のナムル、発酵乳、牛乳でした。
枝豆、ナムルに入っている小松菜と切干し大根、発酵乳、牛乳のカルシウムパワーで、今日の給食は1食417mgのカルシウム量です。（給食の目標値は350mg）
「カルシウム」と聞くと、牛乳やチーズなどが思い浮かばれますが、小松菜や切干し大根、ほうれん草などの野菜にも入っています。カルシウムはビタミンDと一緒に摂ると、体に吸収されやすくなるので、おうちで食べる際はぜひ一緒に摂ってくださいね。ちなみに、干ししいたけなどのきのこ類、魚介類、卵などにビタミンDが豊富に含まれています。
