かぎやっ子日記

加木屋小学校の様子を紹介します。

今日の給食

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今日の給食は、ご飯、トマトのすまし汁、鮭フライの卵無しタルタルソースかけ、れんこんサラダ、牛乳でした。

毎月10日はトマトの日で、トマトを使った料理が給食に出てきます。今月のトマト給食はトマトのすまし汁でした。すまし汁に使われている元々の出汁に加え、トマトの旨味が合わさり、相乗効果でおいしくなっています。トマトの他にも、にんじん、玉ねぎ、ねぎ、豆腐、かまぼこ、ほうれん草と具材がたっぷりとあり、栄養満点の汁物でした。10月のトマト新聞に材料や作り方が載っているので、ぜひご家庭でも作ってみてください。

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