今日の給食

今日の給食は、ご飯、まぐろと大豆の揚げ煮、キャベツのゆかり和え、実だくさん汁、牛乳でした。

「まぐろ」というと

子どもたちはお寿司の赤色のまぐろを思いつくようで、

「まぐろどれだ？」と探していました。

食べてみると、

「しょうゆの味がする！」

正解です。

まぐろの角切りと大豆、枝豆をコーンスターチにまぶして油で揚げてから、しょうゆ、砂糖、みりんで味付けしています。

衣の部分に甘じょっぱい味が染みこんでいて、

大豆もペロリと食べてくれました。