今日の給食は、クロスロールパン、牛乳、ハンバーグのケチャップソースかけ、コールスローサラダ、ほたて入り豆乳シチューでした。
今日は、北海道八雲町(やくもちょう)からいただいたほたてが豆乳シチューの中に入っています。まるまるしたほたてを少しほぐして入れてあります。
こちらのほたては「多核種除去設備等処理水風評影響対策事業」から無償でいただいたものです。少し前のニュースで取り上げられていましたが、ALPS処理水関係で風評被害を受けた水産事業者が安心して水産業を続けていけるように、国の補助があったものです。
いつもの給食では味わえないほたての旨味、食感を楽しむことができました。
「これもほたて?これもほたてだ。」とスプーンですくうたびにほたてが出てきました。量もたくさんあり、大満足です。