今日の給食は、麦ご飯、牛乳、しゅうまい、春雨とひじきのごま酢和え、マーボー豆腐でした。
毎月10日はトマト給食の日です。今月のトマト給食はマーボー豆腐でした。
東海市のマーボー豆腐はいつもトマトが入っています。よく探すと、トマトの赤い皮っぽいものが見つかります。
子どもたちが探してみると、
「トマトあった！」と見つかる子がいたり、
「見つからないな～」と言う子がいたり、と
頑張って探しても気づかないくらいなので、味にトマト感はありません。
トマトが苦手な人も、気にせずに食べることができています。
東海市のHPにも「東海市もぐもぐ給食レシピ」でマーボー豆腐の作り方を紹介しています。ぜひご家庭でも作ってみてください。
