今日の給食は、ご飯、実だくさん汁、かつおと大豆のあおさソースかけ、キャベツとたくあんの和え物、一口ゼリー(ピーチ)、牛乳でした。
3月~5月にかけてとれる鰹を「初鰹」、そして夏の終わりから秋にかけてUターンして戻ってくる鰹を「戻り鰹」といいます。今の時期は初鰹なので、スーパーでも鰹を目にする機会が多いかと思います。
子どもたちにかつおの写真を見せたところ、「まぐろだ」と答える子が多くいました。やはり魚の王様であるまぐろは見慣れているので、大きくて青っぽい魚を見ると、まぐろと思ってしまうかもしれませんね。あおさ粉が入っており、さわやかなにおいと味がして「おいしい、おいしい」といっておかわりする子がいっぱいいました。