今日の給食

今日の給食は、ご飯、ハンバーグの玉ねぎソースかけ、煮和え、春キャベツ入りかき玉汁、牛乳でした。

煮和えは、愛知県の郷土料理の一つです。酢を使った和え物であることから、煮酢和え（にすあえ）とも言います。大根・にんじん・油揚げを酢、砂糖、しょうゆなどの調味料で味付けました。酢っぱい料理に慣れない子どもが多いですが、だんだん食べ慣れていってくれると嬉しいです。