毎月19日はもぐもぐ食育デーの日です。もぐもぐ食育デーでは、愛知県･知多半島･東海市産の食材を多く使用し、地産地消を意識した給食がでてきます。
今日のメインは刻みうなぎ丼です。今日のうなぎと副菜に使っているしらすは、新型コロナの影響で需要が減少しているため、事業が学校給食に無償で提供しているものでした。普段給食では出す機会が少ない県産のうなぎとしらすがたくさん出て来て、嬉しそうな子が多かったです。２年生のクラスでは｢うなぎおいしかった｣｢今日の給食全部おいしかった｣とたくさんの声を聞きました。子どもたちがおいしく食べてくれることで生産者の方は嬉しい気持ちになると思います。ぜひ、おうちでも｢今日のうなぎとしらすおいしかった？｣と話題にしてみてください。
