今日の給食は、サンドイッチバンズパン、牛乳、さばサンド、野菜のマリネ、ひよこ豆のトマト煮でした。
今日は、東海市の姉妹都市トルコ共和国ブルサ市にちなんだトルコ献立です。
さばサンドは、焼いたさばに玉ねぎ、レタスなどを挟み、レモンで味付けした料理です。給食では、粉付きのさばを揚げてレモンソースをかけたものを各自パンに挟んでもらいました。
また、トルコでは豆がよく食べられており、代表的に食べられているひよこ豆をトマトの日にも合わせて、トマトで煮込みました。よく煮込むことでトマトの酸味が抜けて、食べやすくなっています。「ひよこ」というかわいいワードに興味をもつ子どもたちでした。
